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Kefir herstellen

durch Wirkung der Kefirknolle.

   

Kefirknolle

Durch die einzigartige Wirkung der Kefirknolle können Sie
Ihren Kefir täglich selbst herstellen. Der hausgemachte
Kefir ist nicht nur besonders frisch, sondern auch
eine leckere, aromatische Milchspezialität.

Durch die einzigartige Wirkung der Kefirknolle können Sie Ihren Kefir täglich selbst herstellen. Der hausgemachte Kefir ist nicht nur besonders frisch, sondern auch eine leckere, aromatische Milchspezialität.

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Bei normaler Anwendung bleibt Ihnen die Kefirknolle
ein Leben lang erhalten und Sie können mit ihr
immer wieder köstlichen Kefir herstellen.
Nachfolgend eine vereinfachte Info
bzw. Kefir-Kurz-Anleitung.

Bei normaler Anwendung bleibt Ihnen die Kefirknolle ein Leben lang erhalten und Sie können mit ihr immer wieder köstlichen Kefir herstellen. Nachfolgend eine vereinfachte Info bzw. Kefir-Kurz-Anleitung.

Kefir-Anleitung (vereinfacht)

Die Kefirknolle wird in einem normalen Glas oder Porzellangefäß
mit Milch angesetzt. Danach verschließen Sie das Gefäß
und stellen es an einen geeigneten Platz.

Die Kefirknolle wird in einem normalen Glas oder Porzellangefäß mit Milch angesetzt. Danach verschließen Sie das Gefäß und stellen es an einen geeigneten Platz.

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Innerhalb von wenigen Stunden entfaltet sich die Wirkung
der Kefirknolle und es bildet sich frischer Milchkefir.
Wenn ihr Kefir fertig ist, können Sie diesen
durch ein geeignetes Sieb abgießen.

Innerhalb von wenigen Stunden entfaltet sich die Wirkung der Kefirknolle und es bildet sich frischer Milchkefir. Wenn ihr Kefir fertig ist, können Sie diesen durch ein geeignetes Sieb abgießen.

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Ihre Kefirknolle ist anschließend wieder startklar und kann
zum erneuten Herstellen von Kefir vorbereitet werden.

Ihre Kefirknolle ist anschließend wieder startklar und kann zum erneuten Herstellen von Kefir vorbereitet werden.

Einige Tipps & Anleitungen

zum Herstellen von Kefir:

Gut zum Herstellen von Kefir eignet sich u. a. handelsübliche H-Milch
wie beispielsweise Kuhmilch, Ziegenmilch oder Schafmilch.

Gut zum Herstellen von Kefir eignet sich u. a. handelsübliche H-Milch wie beispielsweise Kuhmilch, Ziegenmilch oder Schafmilch.

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Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung sowie
große Hitze, beim Anwenden ihrer Kefirknolle.

Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung sowie große Hitze, beim Anwenden ihrer Kefirknolle.

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Achten Sie beim Herstellen von Kefir
auf Sauberkeit und Hygiene.

Achten Sie beim Herstellen von Kefir auf Sauberkeit und Hygiene.

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Die Verwendung von Metall ist nicht zu empfehlen, d. h. kein Metallsieb,
Metalllöffel, Metallgefäß oder ähnliches anwenden. Metall könnte
die Wirkung der Kefirknolle beeinträchtigen und ihr schaden.
Verwenden Sie stattdessen lieber ein Kunststoffsieb,
Kunststofflöffel etc. sowie z. B. ein einfaches
Einweckglas mit Gummidichtung usw.

Die Verwendung von Metall ist nicht zu empfehlen, d. h. kein Metallsieb, Metalllöffel, Metallgefäß oder ähnliches anwenden. Metall könnte die Wirkung der Kefirknolle beeinträchtigen und ihr schaden. Verwenden Sie stattdessen lieber ein Kunststoffsieb, Kunststofflöffel etc. sowie z. B. ein einfaches Einweckglas mit Gummidichtung usw.

Anwendung von Kefir

in der Küche

Sie können Ihren hausgemachten Kefir gut verwenden, u. a. im Müsli
oder in einem herzhaften Salat mit Kräutern usw. Außerdem ist
Kefir zur Anwendung in vielen Rezepten ideal geeignet, z. B.
für Speisen und Gerichte oder zum Backen von Kuchen,
Torten und Plätzchen, sogar Herstellen von Kefir-Eis
ist möglich. Des Weiteren können Sie Smoothies
und Drinks oder leckere Dips und Dressings
mit Kefir herstellen. Auch „pur“ ist der
Geschmack von Kefir ein Genuss.

Sie können Ihren hausgemachten Kefir gut verwenden, u. a. im Müsli oder in einem herzhaften Salat mit Kräutern usw. Außerdem ist Kefir zur Anwendung in vielen Rezepten ideal geeignet, z. B. für Speisen und Gerichte oder zum Backen von Kuchen, Torten und Plätzchen, sogar Herstellen von Kefir-Eis ist möglich. Des Weiteren können Sie Smoothies und Drinks oder leckere Dips und Dressings mit Kefir herstellen. Auch „pur“ ist der Geschmack von Kefir ein Genuss.

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zum Herstellen von Kefir?

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Bei uns erhalten Sie auch originale Kefirkristalle für Wasserkefir
und die echte Kombuchakultur zum Ansetzen von Kombucha.

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